凌駕 IDEA

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長野へ行ったので、地元で美味しいと評判らしい「凌駕 IDEA」へ行ってきました。

「凌駕 IDEA」のオフィシャル・サイトはこちら

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注文したのは、「特製 煮干し醤油ラーメン」です。

細めの縮れ麺で、油は少なめでした。コッテリ系が苦手な方にお勧め?。

味玉は、半熟具合が良くてとても美味しかったです。

器が変わった形をしていて、スープの量が少なめですが、麺の量とのバランスは丁度良い感じでした。

凌駕 IDEA
住所:長野県松本市征矢野2-5-5
電話:0263-28-6300
定休日:火曜日

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